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Nominal

Schnitzel	schnitzel cutlet escalope scrap shred
Wiener Schnitzel	schnitzel

My companion greatly enjoyed the schnitzel , saying she rarely dared order veal in Bulgaria.

They are coated in bread crumbs so that, like a schnitzel , a crispy crust encases the meat.

Madame was interested in the roast lamb, while I decided to try the chicken schnitzel .

Even better than the cordon bleu was the schnitzel , made like a parmigiana, with tomato sauce and melted cheese ($17.95, with soup, salad, dessert and coffee included).

a chicken schnitzel

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